“啤酒生产除前期的发酵外，其他生产工艺均需要在相对低温的环境中进行，主要通过氨制冷控制生产相对温度。公司从严抓好安全生产工作，全力消除制冷设备涉氨、有限空间作业等可能存在的安全隐患。”青岛啤酒（昆山）有限公司安环部安保科科长桑焱说。
为此，
青岛啤酒实行人防技防联动保护，
有效织密安全网！
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●安排专人在冷冻车间值班
●安装风机、喷淋等智能化管控装置
●配备防毒面罩、防氨服等防护用具
“除了日常巡检及智能化监控报警装置外，我们也有应急措施。一旦发生异常，可以在冷冻车间外直接击碎应急开关的玻璃，通过人工干预方式启动‘冷冻系统电源紧急停止按钮’，第一时间切断电源，让制冷设备停止运作，这样就能抑制氨的泄露，保证生命财产安全。”桑焱说，由于冷冻车间属于重大风险源，在规划布局时，公司有意识地将该车间与生产车间隔离，且车间内罐体还通过酒精水置换，保证现场安全。
▲配备防毒面罩等防护用具
▲冷冻车间实时监控
在确保企业安全有序运作方面，青岛啤酒还专门成立了安环部、安全生产委员会，负责组织协调企业内部的安全生产工作。总经理牵头，带领安环部及各大部门层层落实企业安全生产主体责任，以班组为单位，全员参与各类安全培训、应急演练、知识竞赛等主题活动，确保企业安全检查全覆盖、零死角，风险识别全方位、零几率，隐患治理全消除、零容忍。
▲应急演练中启动喷淋装置
▲设置企业安全风险告知卡
此外，企业还通过多种途径，
让安全生产成为员工自觉习惯。
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考试不合格不上岗。每年总公司会对员工进行应知应会安全考试，两次考试不合格的，将被调离岗位。
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现场解难不拖延。青岛啤酒还以22项安全查核卡、BBS行为观察和JSEA、TPM等管理工具为抓手，培养员工现场运用，发现分析作业现场的问题并提出解决方案的能力。
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隐患不消除不作业。通过定期和不定期进行安全生产隐患的排查和检查，消除安全隐患，对特种作业进行严格审批，做到“不安全不作业”。
企业通过全员参与风险辨识，在公司、部门、班组营造良好安全文化氛围。眼下，安全生产已经成为企业文化的重要内容，深入每一位员工心中，真正实现“我的安全，我做主。”
▲员工参与安全培训（资料图）
青岛啤酒（昆山）有限公司位于周市镇，前身是三得利啤酒（昆山）有限公司，成立于1988年，主要从事啤酒在内的酒类、饮料、麦芽、麦芽制品生产，装潢印刷包装，自产产品销售等。作为2019年度昆山市“十佳安全生产企业”，青岛啤酒（昆山）有限公司坚持疫情防控、安全生产两手抓、两促进，不仅取得经营发展“开门红”，也在复工同时进一步强化了企业员工的安全红线意识。
